Ce midi, ma copine Justine et moi-même sommes allés manger des Dim Sum dans un restaurant super traditionnel. Entre les tables, les serveurs poussent des chariots sur lesquels les clients choisissent ce qu’ils veulent manger dans d’immenses paniers vapeur. Lire la suite
Pour Chinese New Year, Nicolas a reçu un lin gau, un gâteau traditionnel fait à base de farine de riz gluant, que l’on mange pour fêter le Nouvel An. Pas de chance, il l’a oublié un vendredi au bureau et le temps qu’il revienne le lundi, celui-ci était recouvert de moisissures… Dans un réflexe naturel, Nicolas a voulu le jeter à la poubelle, avant qu’il ne se fasse arrêter à grands cris par tous ses collègues ! On ne jette pas un lin gau pourri ! Non, non, non !!! Lire la suite
Cet après-midi, nous sommes montés sur un rooftop, ces toits plats changés en terrasse qui se trouvent au sommet des immeubles. La vue est époustouflante… nous sommes au 35ème étage et on peut observer le centre-ville à 365 degrés, de la baie Victoria au Peak.
Nous nous penchons pour admirer le panorama, regarder les immeubles situés en dessous, les gens qui jouent au basket, les arbres et les rues animées. Mais au moment où l’on commence à observer la vie qui se déroule sous nos pieds, nous sommes tous pris d’un vertige monstrueux. Lire la suite
Aujourd’hui, le long du trottoir, des gerbes de fleurs… des énormes gerbes de fleurs, de toutes les couleurs, de toutes les formes, empêchent les passants d’avancer.
La première fois, j’ai cru qu’il y avait un décès. Puis, j’ai compris : quand un magasin ouvre, les amis et partenaires offrent de grands bouquets qui sont installés sur des pieds en bois avec des messages imprimés sur de belles banderoles en satin.
Ce soir, après le travail… et comme ça a réouvert depuis une petite semaine… nous sommes allés nous faire masser les pieds. Attention, le chinese foot massage n’a rien des petits massages-caresses à l’Occidentale. Partant des orteils jusqu’au-dessus des genoux, ici, les masseurs vont utiliser leurs doigts, leurs phalanges, leurs coudes pour vous faire souffrir pour dénouer nœuds et tensions. Sensibles s’abstenir. C’est très douloureux. Et en même temps, ça fait tellement du bien ! C’est d’ailleurs un élément du TCM (médecine chinoise traditionnelle) et ça aurait pleins de vertus. Lire la suite
