Aventure culinaire #10 – Les pattes de poulet

J’y pensais depuis un moment déjà… Cette spécialité, à la carte dans tous les restaurants, me semblait à la fois effrayante et absolument dégoûtante! Et pourtant, les gens semblaient l’apprécier. Il fallait donc que je teste!

Personnellement, je n’aime pas tellement faire des expériences culinaires toute seule… j’aime être accompagnée, soit par quelqu’un qui connaît déjà et qui peut m’expliquer, soit par un courageux dans mon genre, histoire de pouvoir en rire ensemble.

C’est pourquoi, quand ma copine Justine m’a fait savoir qu’elle adorait les pattes de poulet, ni une ni deux, j’ai sauté sur l’occasion et nous sommes allées en déguster ensemble.

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Le meilleur de 2020

Photo par Akashskyprince sur Pixabay

Photo par Akashskyprince sur Pixabay

Sur le modèle du billet du Rose et du Noir, j’ai décidé de faire un post pour célébrer 2020… ce que j’ai aimé… ce qui s’est bien passé !

On est plutôt tous d’accord sur le fait que 2020, dans son ensemble, a été chaotique du début à la fin et qu’elle a rimé pour beaucoup avec d’extrêmes mauvaises nouvelles. Je n’ai pas échappé à l’avalanche Covid qui nous a tous emporté avec elle… mais si je suis franche, 2020 a aussi été une année avec quelques bons souvenirs dont voici un petit aperçu. Lire la suite

J’ai froid!

A l’heure où j’écris ces mots, je suis pelotonnée dans mon appartement, avec une couverture enroulée autour de moi, une tasse de thé fumante posée à côté de mon ordinateur… et je meurs de froid. Un peu plus et je m’en vais chercher mon peignoir, mon pull et mon écharpe.

Bref, en résumé, la petite montagnarde que je suis sensée être, a froid… (j’ai grandi dans un petit village, dans les montagnes suisses, à 1000 mètres d’altitude quand même). Je me les caille et mon orgueil en prend un coup.

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Soutenir un projet solidaire

Une fois n’est pas coutume… je vais profiter de mon blog pour parler d’un projet sur lequel je travaille, mais qui n’a pas de lien direct avec Hong Kong.

Depuis janvier dernier, je fais partie d’une association, montée par mon amie très chère, Myriam, qui a pour objectif d’améliorer le quotidien des enfants de la ville d’Adzopé, en Côte d’Ivoire.

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