Day trip#2 – Central et ses environs

Nous avons eu un certain nombre de visites depuis que nous sommes arrivés à Hong-Kong! Afin de leur faciliter la vie, j’ai compilé quelques petits itinéraires types. Pour plus d’infos, je vous recommande toujours le site de l’office du tourisme de Hong-Kong!

Pour cette première escapade, voici un itinéraire recommandé pour découvrir une partie de Central

EXCURSION : Central et environ

Etape 1 : Commencez la journée au Hong-Kong Park. Entre son musée du thé, sa volière géante contenant plus de 80 espèces d’oiseaux, ses lacs avec ses tortues, son centre des arts visuels, ses bassins de nénuphars, c’est un vrai petit jardin d’Eden au cœur de la ville. Le matin, vous pourrez observer des vieillards férus de photos d’oiseaux, avec des appareils démesurés.

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L’hiver à Hong-Kong

L’autre jour, j’ai téléphoné à une amie en Suisse et lorsque je me suis plaint qu’il faisait froid à Hong-Kong avec nos quinze degrés, elle a ri ! Je la comprends puisqu’en Suisse, c’est plutôt autour des 5 degrés qu’il fait.

Un lundi matin ordinaire avec la queue devant le magasin Canada Goose

Un lundi matin ordinaire avec la queue devant le magasin Canada Goose (marque québecoise avec des vestes faites pour supporter les grands froids)

L’année dernière, moi aussi j’avais ricané en regardant les Hongkongais se promener avec manteaux, écharpes, cache-oreilles et bonnets en laine ! Je m’étais même moquée sans honte des gens qui faisaient la queue devant le magasin Canada Goose alors que moi, je me promenais en sandalettes, époustouflée par la douceur ambiante. Lire la suite

Aventure culinaire#6 – Le thé au fromage

Dès le début, cette spécialité m’a semblé absolument barbare ! Du thé au fromage ? Eh puis quoi encore ? Des tartelettes aux fraises et au Parfait ? De la glace au chocolat avec du Cenovis ?

Et puis, ma copine F, qui est quand même une Suisse pure souche, m’a dit que c’était délicieux. Et, je suis passée une vingtaine de fois devant la boutique qui ne désemplissait pas, alors je me suis dit qu’il fallait quand même que je teste. Voilà donc pour vous une nouvelle expérience culinaire 😊 ! Lire la suite

C’est du chinois #4 – Le Pinyin

Mon cahier de révision

Voici un extrait de mon cahier de révision absolument chaotique, mélangeant caractères chinois traditionnels, pinyin, français et anglais !

Pour apprendre le cantonais, comme je ne sais pas lire le chinois simplifié ou traditionnel, j’utilise un système qui s’appelle le pinyin. En résumé, le pinyin est un système de romanisation du chinois. Il permet de traduire en lettres latines, la manière de prononcer les mots chinois. C’est LE système utilisé par les étrangers qui veulent donc s’attaquer à cette langue si riche et si complexe.

En gros, en utilisant le pinyin, on écrira la manière de prononcer le mot et on y ajoutera un numéro à la fin, indiquant le ton du mot lui-même! (Par exemple, le mot 我, qui signifie « je », s’écrira « ngo5 » en pinyin, m’indiquant comment le prononcer, ainsi que le ton lié à ce mot! – pour rappel en cantonais, il y a neuf tons, alors qu’en mandarin il n’y en a que cinq). Lire la suite

Randonnée #6 – Peng Chau

Ce dimanche, nous sommes partis à la découverte de Peng Chau. Après une grosse demi-heure en bateau depuis Central, nous sommes arrivés sur cette petite île hongkongaise, d’à peine un kilomètre carré !

Moins fréquentée que Lamma ou Cheung Chau, cette île est en effet plus sauvage, moins habitée (6300 âmes d’après les statistiques). Lire la suite