Le mah-jong et ses secrets

Il y a deux semaines, j’ai eu la chance de rencontrer Eric, fondateur du Mah jong Club, qui m’a présenté le mah-jong, un jeu de stratégie très populaire en Asie se jouant à quatre joueurs avec des pièces appelées tuiles. Avec Nicolas (en tant que photographe), nous sommes donc allés regarder un de ses ateliers qu’il anime chaque vendredi soir dans un restaurant typique… et qui m’a permis de rédiger un article pour mon travail pour Lepetitjournal.com (article complémentaire à lire ici ).

Lire la suite

Chronique d’un week-end ordinaire #2 – Fanling

Ce matin, après s’être réveillés plutôt tardivement, nous avons décidé d’aller explorer une partie de Hong Kong que nous ne connaissions pas encore : Fanling. Ni une ni deux, on a mis nos masques, pris nos appareils photos, mon parapluie (pour l’ombre) et on s’est mis en route…

Lire la suite

Aventures culinaires #8 – Le cake suisse

Décidément, les Hongkongais aiment appeler des choses suisses, même quand ça ne l’est pas…(ils doivent être déçus quand ils arrivent en Suisse pour les vacances et ne trouvent que… du fromage!). On se rappelle des Swiss Wings, de la sauce suisse…

En fait, la seule spécialité « suisse » qui porte bien son nom à Hong-Kong, ce sont les seuy-si tong (en cantonais, bonbons suisses, alias Sugus) qui sont en réalité vraiment suisses! (Et qui sont ULTRA populaires ici!!!).

Lire la suite

Aventures culinaires #7 – L’Afternoon Tea

L'Afternoon Tea du Dear Lilly

L’Afternoon Tea du Dear Lilly

Hong-Kong a été britannique pendant plus d’un siècle ! Et de cette étape anglaise sont restées plusieurs choses dont une tradition qui me ravit : l’afternoon tea !

En effet, dans de nombreux hôtels et quelques restaurants de la ville, vous pourrez tester ce rituel, so british ! C’est relativement cher mais c’est une expérience à tenter une fois dans sa vie !

Donc, qu’est-ce que l’Afternoon tea ? Lire la suite

Avoir de la chance en 10 étapes

Je suis rat, comme toutes les personnes nées en 1972, 1984, 1996, 2008 ou encore 2020 (je vous laisserai deviner mon âge 😉 !). Et dès demain, nous allons entrer dans mon année !!!

D’après les astrologues, les rats – comme les scorpions (mon signe astrologique occidental) – ont des particularités. Je ne suis donc qu’une fille ambitieuse, intelligente, persuasive, sociable, charmante, charismatique, perspicace, travailleuse, méticuleuse, tenace, artistique, éloquente, d’après notre ami Wikipédia… on ne contredira pas ce portrait plutôt flatteur !

Toujours d’après les astrologues, je suis compatible avec les signes suivants : les Dragons, les Singes, les Serpents, et les Bœufs. Cela tombe bien, Nicolas est un bœuf ! 😉 Lire la suite